Teoría y práctica. Metodología de los seminarios impartidos en hoteles a través de PowerPeople.

¡Claro! Existen varios seminarios disponibles sobre administración financiera en la industria de alimentos y bebidas. Algunos de estos seminarios tienen como objetivo proporcionar herramientas estratégicas para la administración y finanzas, buscando maximizar la rentabilidad y minimizar los costos.¹ ²

Entre los temas que se abordan en estos seminarios se encuentran:

• Costeo de recetas: Aprender a calcular los costos de producción de platos y bebidas para determinar precios rentables.
• Administración de inventarios: Técnicas para gestionar eficientemente los inventarios de alimentos y bebidas.
• Análisis financiero: Herramientas para analizar los estados financieros de la empresa y tomar decisiones informadas.
• KPIS enfocados al cliente, rentabilidad y blindaje.
• Presupuestos para restaurantes.

Además, algunos seminarios están dirigidos específicamente a profesionales de la industria hotelera y de restaurantes.³

Si estás interesado en asistir a uno de estos seminarios, te recomiendo buscar en línea para encontrar fechas y lugares disponibles. También puedes considerar la compra de libros sobre administración financiera en la industria de alimentos y bebidas, como el libro «Administración financiera en alimentos y bebidas» de Luis Manuel Rivera García.⁴

Contacto: adriana.Mateos@powerpeople.mx

Visita nuestro sitio web y verás todos nuestros programas de finanzas para hoteles y restaurantes.