Hablemos de protocolos de seguridad.

Por: Luis Manuel Rivera

Sea de 1, 10 o las habitaciones que integren tu hotel, necesitas un protocolo de seguridad y esto aunque parezca algo simple es muy importante y muchos hoteles no lo ven como tema de salvaguarda y seguridad.

El protocolo no es tener o lista de las autoridades a quienes acudir, esa es la respuesta que en muchos casos recibo. Entonces:

Los protocolos de seguridad en un hotel son esenciales para garantizar la protección de los huéspedes, el personal y las instalaciones. Se dividen en varias categorías:

1. Seguridad en el acceso y áreas comunes

• Control de accesos en la entrada principal y áreas restringidas.

• Registro de huéspedes con identificación válida.

• Vigilancia con cámaras de seguridad en puntos estratégicos.

• Personal de seguridad en turnos rotativos.

2. Seguridad en las habitaciones

• Cerraduras electrónicas o de alta seguridad.

• Caja fuerte en cada habitación para objetos de valor.

• Protocolo de revisión y mantenimiento de cerraduras y puertas.

3. Prevención de incendios

• Detectores de humo y sistemas de alarma en cada piso.

• Extintores y rociadores automáticos en áreas clave.

• Rutas de evacuación bien señalizadas.

• Capacitación del personal en el uso de extintores y evacuación.

4. Protección contra robos y fraudes

• Uso de cámaras en áreas clave (recepción, pasillos, estacionamiento).

• Capacitación del personal en identificación de actividades sospechosas.

• Restricción de acceso a información personal de los huéspedes.

• Verificación de pagos y métodos de identificación.

5. Seguridad en alimentos y bebidas

• Cumplimiento de normativas sanitarias.

• Almacenamiento adecuado de los alimentos.

• Control de calidad y fecha de vencimiento de productos.

• Higiene estricta del personal de cocina y comedor.

6. Procedimientos ante emergencias

• Plan de evacuación en caso de incendio, terremoto o inundación.

• Botiquines de primeros auxilios en cada piso y personal capacitado en RCP.

• Línea directa con servicios de emergencia.

• Procedimiento para manejo de huéspedes enfermos o situaciones médicas urgentes.

Casos de extorsión o amenazas por dar ejemplos.

7. Seguridad digital y protección de datos

• Protección de la información personal y financiera de los huéspedes.

• Uso de redes seguras para pagos electrónicos.

• Control de accesos en sistemas administrativos del hotel.

8. Protocolo ante comportamientos sospechosos

• Registro y control de visitantes.

• Reporte inmediato de actividades sospechosas a la administración o seguridad.

• Coordinación con autoridades locales en casos de riesgo.

Estos protocolos ayudan a brindar un ambiente seguro y confiable para huéspedes y colaboradores del hotel.