Salones de Eventos en Hoteles, la apuesta para mejorar la RENTABILIDAD.

El rubro de eventos y bodas es tendencia en hoteles.

Invertir en el rubro de eventos y bodas no es solo una apuesta por la rentabilidad, sino por el posicionamiento emocional de tu marca. En la hospitalidad moderna, las experiencias que se celebran son las que más se recuerdan.

Utilidad de operación por encima del 40% (ingresos, costos de venta, gastos operacionales y los relacionados al evento).

Por Luis Manuel Rivera – PowerPeople

hoy un segmento que sigue despegando con fuerza: los eventos sociales, seminarios, juntas de trabajo y las bodas. Este rubro no solo representa un factor diferenciador frente a la competencia, sino una línea de negocio altamente rentable que combina emociones, experiencias y personalización con márgenes operativos sobresalientes.

💡 ¿Por qué es tendencia?
1. Diversificación de ingresos:
Los hoteles que incorporan salones, jardines o terrazas para eventos, maximizan el uso de sus instalaciones. Un solo evento puede generar ingresos equivalentes a varios días de ocupación.
2. Alta rentabilidad por metro cuadrado:
A diferencia de las habitaciones, un evento bien ejecutado genera ingresos por alimentos, bebidas, renta de espacios, decoración, audiovisuales y hasta hospedaje grupal.
3. Clientes emocionales, no solo racionales:
El factor emocional juega un papel clave. Las parejas o empresas están dispuestas a invertir más en experiencias memorables. Esto permite aplicar estrategias de upselling con mayor efectividad.
4. Promoción natural del hotel:
Cada evento bien realizado se convierte en una herramienta de marketing orgánico. Los asistentes son potenciales huéspedes, recomendadores o futuros clientes.
5. Oferta híbrida (bodas-destino):
Cada vez más parejas buscan casarse en destinos turísticos o enclaves naturales. Esto ha hecho que los hoteles en playa y pueblos mágicos diseñen paquetes de “bodas todo incluido”, integrando ceremonia, recepción y hospedaje.

📊 ¿Qué lo hace tan rentable?
• Margen bruto de banquetes: 60%-75%
• Ingresos por servicios adicionales (foto, DJ, coordinación): hasta 40% del ticket
• Alta frecuencia de eventos en fines de semana, optimizando la rotación del personal

🔧 ¿Qué debe tener un hotel para competir en este segmento?
• Espacios versátiles: salones adaptables, jardines, rooftops o playas privadas
• Personal capacitado en coordinación de eventos
• Alianzas estratégicas con proveedores (wedding planners, floristas, músicos)
• Branding emocional y experiencia de cliente impecable.

Luis Manuel Rivera
Consultor y conferencista en finanzas y estrategia para la hospitalidad
🌐 http://www.luismanuelrivera.com

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