Guía Práctica para la Planeación Estratégica de un Hotel.

Por: Luis Manuel Rivera – PowerPeople

Un proceso que no debe faltar como parte integral del presupuesto operacional.

1. Diagnóstico inicial

Realiza un análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas).

Examina el entorno con un análisis PESTEL (factores políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ecológicos y legales).

Identifica a tu competencia directa e indirecta y haz un benchmarking de tarifas, servicios y reputación.

Calcula tus KPIs actuales: ocupación, ADR, RevPAR, satisfacción del huésped, % de reservas directas.

2. Definición estratégica

Visión: dónde quieres que esté tu hotel en 5-10 años.

Misión: qué haces, para quién y cómo lo haces diferente.

Valores diferenciadores: autenticidad, servicio personalizado, sostenibilidad u otro factor único.

Propuesta de valor única (PVU): razón por la que un huésped debe elegirte sobre la competencia.

3. Objetivos estratégicos SMART

Aumentar la ocupación promedio (ej. 75% anual). Elevar el ADR y RevPAR (ej. +10% en un año). Incrementar las reservas directas reduciendo dependencia de OTAs.

Mejorar la satisfacción y reputación online (ej. Top 5 en Tripadvisor local). Optimizar costos operativos y márgenes.

4. Plan de acción concreto

Lista acciones específicas para cada objetivo. Prioriza según impacto y esfuerzo.

Asigna responsables claros y recursos necesarios.

Diseña un cronograma (tipo Gantt) con fechas y plazos.

Establece un sistema de seguimiento mensual o trimestral con KPIs.

5. Herramientas de apoyo

Matriz FODA: visión clara de tu situación actual.

Matriz BCG: evalúa líneas de negocio (habitaciones, restaurante, spa, eventos). Análisis competitivo / 5 Fuerzas de Porter: mide tu posición en el mercado.

Mapa de rentabilidad por habitación: detecta cuáles aportan más valor. Integra el modelo SIGHO (sistema de índices de gestión en la Hospitalidad) finanzas, clientes, procesos y aprendizaje. Cronogramas y tableros de control: da seguimiento a las acciones estratégicas.

6. Ejemplos prácticos

Hotel en México modernizó su gestión, adoptó PMS y motor de reservas, diversificó canales → aumentó ingresos.

Hotel de playa: aplicó revenue management, subió 12% ocupación y 19% RevPAR en un año.

7. Seguimiento y mejora continua

Revisa resultados con tu equipo de forma periódica.

Ajusta la estrategia según nuevas tendencias o cambios del mercado.

Celebra logros y comunica avances al personal. Mantén la planeación como un proceso vivo, no un documento estático.

Mi reflexión: La planeación estratégica no es exclusiva de las grandes cadenas.

Un hotel que analiza, define, planifica y ejecuta con disciplina, puede lograr rentabilidad sostenible, diferenciación y lealtad de sus huéspedes.

No lo dejes a la deriva, la Planeación estratégica es modelar y remodelar los negocios desde dentro, establecer metas claras y estrategias, que incluyan al capital humano, los recursos, clientes, blindaje y rentabilidad.

Gracias.