Ser anfitrión de restaurante no es cosa fácil, no es para cualquier persona. Son personas que tienen la característica que les apasiona el servicio, se preparan día a día, se capacitan en aspectos personales y profesionales, así que merecen todo nuestro respeto.

«Un Anfitrión de restaurante atiende comensales, un mesero, MESAS».

Son personas que han sacado a sus hijos adelante, incluso algunos profesionales y master en la materia. Hay de todo, así que nunca digas que te consigan trabajo de mesero mientras encuentras algo, porque para limpiar mesas y levantar muertos hay mucha gente.

Aquí les dejo algunos tips para fortalecer el conocimiento de un buen anfitrión.

Luis Manuel Rivera