LUIS MANUEL RIVERA

Punto de equilibrio en el Restaurante

Te invito a ver este tutorial de cómo calcular el punto de equilibrio en comensales y cheque promedio en el Restaurante.

Grand Velas Riviera Nayarit

Publicado por LUIS MANUEL RIVERA

Soy contador público con 25 años de experiencia en las área de contraloría y finanzas en hoteles All Inclusive y Plan Europeo. Actualmente dirijo Powerpeople, empresa dedicada a impartir seminarios de Finanzas, Presupuestos, Costos, Planeación de Utilidades y temas enfocados a liderazgo y excelencia en el Servicio. Soy autor del libro: La magia de las Finanzas en la hotelería: Editorial Porrúa. Autor del libro: Administración financiera en Alimentos y bebidas. Editorial Porrúa. 2018 Actualmente imparto conferencias para foros nacionales e internacionales en Universidades y Eventos en temas deFinanzas y Negocios para la industria de la hospitalidad. Contacto: luismanuelrivera@powerpeople.mx

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