«CERTIFICACIÓN EN FINANZAS PARA EJECUTIVOS DE HOTELES”

100% EN LÍNEA

ESPECIALISTA: LIC. LUIS MANUEL RIVERA GARCÍA.
Especialista en Finanzas por el Tecnológico de Monterrey Campus Jalisco.
Certificación en Dirección y Administración de Empresas por la Universidad Anáhuac de Cancún.
Colaborador para las revistas Alta Hotelería, Hoteles Mexicanos y Liderazgo.
AUTOR DE LOS LIBROS: 

“LA MAGIA DE LAS FINANZAS EN LA HOTELERÍA”Y

“ADMINISTRACIÓN FINANCIERA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS”

Dirigido a: Directores y Gerentes de Hoteles, Comité ejecutivo, Comité de Operaciones y Contralores.

Objetivo: Brindar al participante las herramientas financieras necesarias que coadyuven a la obtención y análisis de información para  la toma de decisiones en la operación y administración del Hotel.

Actualizar los conocimientos del participante, proporcionando las herramientas teóricas y prácticas conforme a los lineamientos establecidos.

Objetivos específicos: Blindar al ejecutivo con las habilidades financieras y de administración de negocio necesarias para liderar su equipo de trabajo, proporcionar las herramientas necesarias para la Administración  asegurando su capacidad para interpretar los Estados Financieros, flujos de efectivo, presupuestos, costos y finanzas en todas las áreas del Hotel.

Metodología vanguardista a través de casos de estudio.

CONTENIDO

MÓDULO I 

·       El Estado de Resultados, Balance general y Flujos de efectivo en el Hotel, gestión de la administración en Alimentos y Bebidas y División Cuartos.

·       Estructura del Estado de Resultados del Hotel y análisis vertical y horizontal.

·       Elementos de análisis de División Cuartos, y Alimentos y Bebidas.

a)  Análisis desglose de tarifas All Inclusive y Tarifas desayuno incluido.

b)  Análisis del costo de Ventas y su impacto en el precio Venta en Alimentos y Bebidas a través del cuadrante de popularidad/costo/rentabilidad.

c)  Caso de Estudio.

MÓDULO II

·       Administración de Inventarios.

·       Administración de cuentas por cobrar y por pagar (indicadores).

·         Punto de Equilibrio / Hotel / Restaurante. 

MÓDULO III

•      Indicadores financieros.

•      EBITDA, EVA Flow through, rentabilidad, endeudamiento, operación.

•      Modelo de administración de Negocio.

MÓDULO IV

•      Proyectos de Inversión.

•      Fuentes de financiamiento.

MÓDULO V

•      Presupuestos y Planeación Estratégica.

a)  Estructura del plan estratégico.

b)  Técnicas de presupuesto.

c)  Caso de estudio.

Metodología a través de casos de estudio y simuladores financieros.

Metodología: 30% teórico y 70% ejercicios prácticos.

DURACIÓN: 12 horas (3 sesiones de 2 horas y dos sesiones de 3 horas).

Modalidad: OnLine

FECHA: Del 11 al 15 de mayo de 2020.

HORARIO: 11:00 a.m. a 1:00 p.m. (México – Ciudad de México).

Obtén un 70% de descuento.

Cupo limitado.

NOTA: Se requiere Laptop y conexión a internet.

Incluye:

·      Envío de archivos con el contenido de los temas y ejercicios en Excel.

·      Constancia expedida por PowerPeople con registro ante la STPS en formato digital.

INFORMES E INSCRIPCIONES: adriana.mateos@powerpeople.mx