¿Administras un Hotel Boutique? Estos consejos te pueden ser de utilidad.

Por: Luis Manuel Rivera

luis manuel rivera – Powerpeople

Sin duda alguna, los hoteles boutique han tomado auge tanto en ciudades coloniales, sitios interesantes de playa y montaña por nombrar algunos.

Suelen ser de 1 a 150 habitaciones y ofrecer un producto innovador, exclusivo, con altos estándares en sus productos y servicios.

El éxito de estos negocios radica en la alta utilidad que pueden llegar a generar, por un lado está el tema de las tarifas, una eficiencia en el cuidado de los costos y gastos y su permanencia en el gusto de sus huéspedes, que buscan experiencias únicas y fuera de lo común, es precisamente ahí donde se debe enfocar el tema financiero para asegurar el retorno de la inversión en el menor plazo posible. Pero, ¿cómo asegurar la rentabilidad esperada?, por ello quiero compartir algunos aspectos importantes de deben tomar en cuenta:

1. Realizar una proyección financiera a largo plazo por lo menos a 10 años o en el caso de haber financiamiento en el plazo acordado con el banco. De esa forma se puede proyectar el tiempo de recuperación de la inversión, VPN Y TIR.

2. Creación del modelo de negocio donde se aborden la misión, visión, valores, políticas, procedimientos, descripción de puestos, aspectos contables, financieros, legales y fiscales.

Contar con un sistema ERP tanto para el front como para el back office, esto es fundamental, no te recomiendo un despacho contable, aún y que sea un hotel pequeño requieres contar con una estructura hotelera.

3. Implementación del modelo USALI puesto que será necesario pea o entre índices de gestión hoteleros y de medición de los resultados en todos los aspectos, tanto financieros, comerciales, del capital humano, procesos y blindaje.

4. Análisis no solo de los resultados operacionales, es importante analizar la situación financiera y por supuesto el análisis de los flujos de efectivo. Esto lo conforman los tres estados financieros básicos.

5. Políticas y procedimientos e implementación de índices de gestión (KPI’S)

6. Blindaje empresarial a través de controles internos, auditorías y todo lo concerniente a la salvaguarda del negocio.

7. Llevar a cabo presupuestos y planeación estratégica de forma anual para analizar el negocio (hacer un alto en el camino), además de definir los objetivos financieros y de negocio en el corto, mediano y largo plazo.

No solo es cuestión de analizar las ventas, debes tomar en cuenta que un negocio requiere de una estructura sólida desde su nacimiento, crecimiento y consolidación.

Si estás interesado en obtener más información, te invitamos a nuestro próximo seminario.

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